Fleischermeister (m/w/d) in Mockrehna
Beschäftigungsort: Mockrehna
Art(en) der Anstellung: Vollzeit
Art(en) des Personalbedarfs: Neubesetzung
Es wird gesucht:
Verstärken Sie unser Team als Fleischermeister (m/w/d) am Standort Mockrehna und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Fleischverarbeitung!
Was wir Ihnen bieten – Unser Angebot:
- Verantwortungsvolle Aufgaben: Eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum.
- Attraktive Verdienstmöglichkeiten: Ein leistungsbezogenes Gehalt und zusätzliche Benefits.
- Moderne Arbeitsbedingungen: Arbeiten Sie mit neuesten Technologien und in einem innovativen Umfeld.
- Weiterbildung: Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung.
- Umzugsunterstützung: Unterstützung bei der Verlegung Ihres Wohnsitzes und Integration Ihrer Familie.
- Zusatzleistungen: Vergünstigte Markenprodukte im Werksverkauf, Bike-Leasing, Corporate-Benefit-Programm, hauseigene Kantine und Firmenparkplätze.
- Flache Hierarchien: Eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und großem Vertrauen ab dem ersten Tag.
Ihre Aufgaben – Hier bringen Sie Ihre Expertise ein:
- Prozesssteuerung: Verantwortung für die Zerlegung, Verarbeitung und Verpackung unserer Produkte inklusive der Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse.
- Mitarbeiterführung: Sie planen den Personaleinsatz, führen Ihr Team und sorgen für reibungslose Abläufe in der Produktion.
- Qualitätssicherung: Durchführung von Qualitäts- und Prozesskontrollen der Roh- und Fertigwaren gemäß HACCP-Standards sowie interner Richtlinien.
- Produktentwicklung: Sie entwickeln neue Produkte und optimieren bestehende Rezepturen sowie Verpackungen.
- Technologieeinsatz: Sicherer Umgang mit modernen Maschinen und Produktionsanlagen, um maximale Effizienz zu gewährleisten.
- Organisation & Planung: Sie sorgen für die termingerechte Produktion in geplanter Menge und Qualität und erstellen Produktspezifikationen sowie Kennzeichnungskontrollen.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und Qualitätssicherung, um unsere Qualitätsziele zu erreichen.
- Reklamationsmanagement & Verkostungen: Organisation von Produktverkostungen und Bearbeitung von Reklamationen zur stetigen Verbesserung unserer Prozesse.
Das bringen Sie mit – Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder Bereitschaft, diese zu absolvieren.
- Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion ist von Vorteil.
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.
- Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Nachtarbeit.
- Gute EDV-Kenntnisse und Offenheit für den Umgang mit modernen Systemen.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität im täglichen Arbeitsumfeld.
Über uns:
Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH ist ein traditionsreiches Unternehmen und führender Hersteller von zertifizierten Geflügel- und Feinkostprodukten. Mit modernsten Technologien und effizienten Arbeitsabläufen beliefern wir Kunden in Deutschland und weltweit. Unsere Niederlassung unweit von Leipzig ist ein regionaler sowie europa- und weltweiter Anbieter für Geflügel, Feinkost, Tiefkühlkost und Convenience-Produkte.
Fühlen Sie sich angesprochen und möchten Sie Teil unseres Teams werden?
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Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
z. Hd. Personalabteilung
Reichsstraße 3
04862 Mockrehna
Telefon: +49 34244 – 58 100
Email: bewerbung-graefendorfer@sprehe.de
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